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 可谓一边向生，屏卖一边向死。

大量缺少品牌势能、多少品类赛道定位不清，人才、资本、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压，使得“餐饮越来越不好做了”。无论当年是否上市，参数俏江南都逃不过没落的命运。

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